Sobre nós
1. QUEM SOMOS ?
Somos uma micro empresa que nasceu em julho de 2022.
Dedicamo-nos a criação de Gado do tipo Ovino mais especificamente da Raça Suffolk.
A Raça Suffolk é uma raça de ovelhas oriunda do sul do Reino Unido. Nasceu a 200 anos do cruzamento de duas raças inglesas.
Atualmente, esta raça encontra-se difundida pelo mundo inteiro, graças à sua capacidade de adaptação, prolificidade, produtividade e qualidade da carne.
As Ovelhas de Suffolk estão entre as grandes raças de ovinos. Têm cabeças e pernas pretas e geralmente são bastante musculadas e robustas. Tanto os carneiros como as ovelhas não têm cornos.
O peso médio dos carneiros adultos Suffolk está entre 110 e 180 kg e o peso médio das ovelhas adultas varia entre 80 e 160 kg.
A raça Suffolk é utilizada principalmente para a produção de carne, a qual tem elevada qualidade textural e organolética, sem sabor a borregum, o que a torna uma mais-valia nos cruzamentos com outras raças.
2. PORQUE O FAZEMOS (Why) ?
Criamos este tipo especifico de gado não só com o fim de vender para consumo mas também para vender para criação e assim contribuir para a proliferação desta espécie.
Assim que adotamos este método de produção porque acreditamos que o consumidor tem o direito de desfrutar de um produto de alta qualidade sem a necessidade de recorrer a qualquer tipo de influência artificial.
Pois apostamos na produzir de maneira natural e sustentável contribui para a redução do impacto ambiental pois:
– Contribuímos para a preservação do meio ambiente (utilizamos práticas que minimizam o impacto ambiental);
– Produzimos carne com melhor qualidade (dieta equilibrada, bem-estar animal e condições de vida adequadas);
– Acreditamos na satisfação do consumidor (consumidores mais conscientes da importância de produtos sustentáveis
que estão dispostos a pagar);
-Possibilita a redução de custos (uso eficiente de recursos, como a água e a energia, além da diminuição de perdas e desperdícios).
3. Como o fazemos (how) ?
Não só transformamos como reinventámos todo o conceito associado a criação deste tipo de Gado Ovino – produção assente nos pilares da sustentabilidade.
Como tal, mostramos total transparência sobre a nossa forma de produção animal através as redes sociais.
E assim abandonamos velhas práticas de confinamento e engorda, e abrasamos o futuro mais promissor e sustentável onde apostamos pela criação desta raça majestosa através de novas e melhoradas práticas de criação como alimentação a base de erva e palha sem recorrer rações o a confinamentos.
4. O QUE FAZEMOS (what) ?
Somos uma microempresa que se dedica à Compra e Venda de Gado Ovino da Raça Suffolk para consumo próprio ou para criação, seguindo os Princípios de Produção Animal Sustentável.
Segundo site APCORS – Associação Portuguesa de Criadores de Ovinos da Raça Suffolk, a raça conta com 4,346 animais adultos. Destes animais, 1,153 fêmeas e 257 machos estão inscritos no Livro de Adultos do Livro Genealógico. Existem atualmente 128 criadores aderentes ao Livro Genealógico dos Bovinos de Raça Suffolk.
